Entre terre et mer, découverte de la Normandie avec Agri

Prochain voyage: 23.06. - 30.06.2024 (8 jours)

Entre terre et mer, pays du camembert et du calvados, la Normandie est un coin de France à part, une terre de culture et de traditions. Si le lait et la viande sont les deux piliers de sa filière agricole et agroalimentaire, la région est aussi le premier producteur de coquillages, de produits cidricoles, de poireaux et de navets de l’Hexagone. La Normandie est également détentrice d’un savoir-faire et d’un art de vivre unique qui se mêlent à une nature brute et omniprésente. Dans sa partie nord-ouest se détache une péninsule sauvage et étonnante, faite de petits ports et d’authentiques villages de pêcheurs. Le Cotentin est un coin de France fascinant qui se dévoile sur la pointe des pieds. Mais au-delà de la richesse de son patrimoine agricole, naturel et culturel, la Normandie est avant tout une terre d’Histoire. La visite de hauts lieux de mémoire est un essentiel, tout particulièrement en 2024, année qui marque les 80 ans du Débarquement de Normandie.

PRESTATIONS

  • Voyage en car confortable
  • Apéritif à bord du car le 1er jour
  • 7 nuitées en chambre double avec buffet de petit déjeuner
  • 2 repas de midi (avec forfait boissons) - le 2e et le 8e jour
  • 7 repas du soir (avec forfait boissons le premier et le dernier soir)
  • 1 dégustation d’huîtres (6 huîtres et un verre de vin)
  • 1 apéritif dînatoire
  • 1 brunch dînatoire (avec un verre de vin ou de jus de fruit)
  • Entrées, visites et excursions selon programme
  • Accompagnement par Agri
dès
CHF 2'290.00
p. p. en chambre à 2 lits

Le programme de voyage

1er jour, Suisse romande - Orléans: Départ de votre lieu de rendez-vous pour Vallorbe et la frontière française. Arrêts libres en cours de route pour le café et le repas de midi. Arrivée à Orléans en fin d’après-midi. Installation à l’hôtel pour une nuit et repas du soir.

2e jour, Orléans - Caen: Petit déjeuner buffet à l’hôtel et départ pour Olivet, en périphérie de la ville. Accueil et visite de «Covifruit», PME orléanaise offrant une large gamme de produits régionaux, dont la fameuse «Poire d’Olivet». Le territoire de l’Orléanais est réputé pour sa production de poires. Ces dernières confèrent toute sa particularité à une eau de vie unique, résultat de nombreuses années de travail et de mises au point rigoureuses. Les poires sont produites sur le canton même d’Olivet, au cœur du verger de la France, l’une des plus importantes régions agricole d’Europe. Ce sont les moines de Micy du VIème siècle qui produisirent les premiers cet alcool puissant et parfumé. Les magasins de proximité «Covifruit» proposent également une large gamme de fruits, légumes et produits frais, tous produits localement. Continuation pour Caen. Arrêt en cours de route pour le repas de midi. Arrivée dans l’après-midi et temps libre en ville avant l’installation à l’hôtel pour 5 nuits. Repas du soir.

Caen. L’âme de la ville, riche de ses 1000 ans d’histoire, se niche dans les anciens quartiers du centre. Née d’une île fortifiée par les Normands au confluent de l’Orne et de l’Odon, elle était la ville préférée de Guillaume le Conquérant. Après la conquête de la Normandie en 1204 par Philippe Auguste, les Anglais assiégèrent Caen en 1346 et 1417 et y restèrent jusqu’en 1450. Durant la Seconde Guerre mondiale, la «Bataille de Caen» dura 2 mois avant la libération de la ville le 9 juillet 1944. Reconstruite autour de monuments sauvegardés et restaurés, elle est aujourd’hui labellisée «Patrimoine de la Reconstruction en Normandie».

3e jour, la Péninsule du Cotentin: Après le petit déjeuner, premier arrêt gourmand aux abords de Caen avec la visite de la «Biscuiterie Jeannette». Depuis 1850, son produit phare - la madeleine en forme traditionnelle de coquille Saint-Jacques au pur beurre d'Isigny AOP - fait la renommée et la fierté de toute la région. En compagnie de votre guide, continuation pour la péninsule du Cotentin. Passage par Sainte-Mère-Eglise et son célèbre parachutiste accroché au clocher de l’église. Arrivée à Saint-Vaast-la-Hougue en fin de matinée. Port de pêche et de plaisance, berceau de la production de l’huître normande, la petite ville s’avance dans la mer comme la proue d’un navire. Accueil dans un bar à huîtres pour une dégustation aux saveurs marines. En début d’après-midi, continuation pour Cherbourg, à l’extrémité nord du Cotentin. Située dans l’ancienne Gare Maritime Transatlantique, «La Cité de la Mer» est le site touristique normand incontournable dédié à l’aventure de l’Homme et de la mer. Partez explorer l’océan, le dernier territoire sauvage de la planète autour d’aquariums éblouissants de couleurs et de vie et d’espaces multimédias spectaculaires. Suivez les traces des explorateurs des abysses et des engins qui ont marqué l’aventure des hommes sous la mer. Revivez les dernières heures du Titanic et imprégnez-vous de l’ambiance à bord en devenant les témoins de cette croisière historique. Avec la majestueuse «Salle des Bagages», découvrez également l’époque où Cherbourg était surnommée «la Porte des Amériques». Entrée et visite libre. Retour à Caen en fin de journée et repas du soir à l’hôtel.

4e jour, Mémoire du Débarquement: Journée consacrée aux hauts lieux de mémoire de la Seconde Guerre mondiale. Visite libre du «Mémorial de Caen» en matinée. Une immersion au cœur de l’histoire du XXe siècle. Un siècle marqué par la Seconde Guerre mondiale, un conflit aux 60 millions de victimes civiles et militaires. Un siècle de profonds bouleversements géopolitiques marqué par une ambition européenne de préserver la paix. Déambulez à votre rythme à travers les différents espaces: «La Seconde Guerre mondiale», «Le Débarquement et la Bataille de Normandie», «Le bunker souterrain du général Richter», «L’Europe notre Histoire», «La guerre froide». Repas de midi libre sur place. L’après-midi, départ en car pour un circuit guidé au fil des Plages du Débarquement, pour revivre l’histoire de la Seconde Guerre mondiale:

- la Pointe du Hoc: symbole du courage des 225 Rangers du colonel Rudder qui gravirent cette falaise au matin du 6 juin 1944;

- Omaha Beach: l’une des plages les plus meurtrières - «Omaha la sanglante» - sur laquelle débarquèrent les Américains le 6 juin;

- le cimetière militaire américain de Colleville-sur-Mer: sur 70 hectares s’étendent les 9387 tombes de soldats américains morts au cours du Débarquement et de la Bataille de Normandie;

- projection du film «Les 100 jours de la Bataille de Normandie» au «Cinéma circulaire Arromanches 360»

Retour à l’hôtel en fin d’après-midi. Repas du soir et logement.

5e jour, à travers le terroir normand: Départ après le petit déjeuner pour le Pays d’Auge et le village de Camembert. Accueil à la Ferme de l’Instière. Les deux associés élèvent des vaches normandes avec cornes et transforment 100% de leur lait pour fabriquer du camembert fermier au lait cru bio et de la crème crue bio. Les vaches sont nourries à l'herbe et au foin des prairies et leur mode de production se veut respectueux du bien-être animal et de l'environnement. Le camembert est moulé à la louche et à la main dans la fromagerie. Visite guidée et rencontre avec les veaux, les génisses et les vaches. En fin de visite, apéritif dînatoire avec dégustation du camembert produit à la ferme. Toujours sur la même thématique, passage par une authentique ferme normande du XVIIIe siècle qui abrite l’incontournable «Maison du Camembert». Le musée présente l’histoire du célèbre fromage normand, ses secrets de fabrication à travers le temps, de la fabrication traditionnelle dans les fermes normandes aux fromageries d’aujourd’hui. Vous y découvrirez une collection d’étiquettes de camemberts du monde entier, moment incontournable pour les tyrosémiophiles. La journée se poursuit par la visite troglodyte de l’une des dernières champignonnières en cave de Normandie. La «Champignonnière d’Orbec» est en effet logée dans une ancienne carrière de pierre ayant servi à la construction de prestigieux édifices. Ce n’est qu’à partir du XXe siècle qu’a débuté la culture des fameux «champignons de Paris», des pleurotes et des shiitaké. Retour à Caen en fin d’après-midi pour le repas du soir à l’hôtel.

6e jour, excursion Honfleur & Calvados: Départ le matin pour Mézidon Vallée d'Auge et la visite du «Haras d’Ecajeul». Découverte des coulisses de ce haras familial avec explications du métier par un professionnel, visite du site et découverte du secret des «Chuchoteurs». Dégustation de produits régionaux puis continuation pour Honfleur. Haut-lieu du tourisme en Normandie, laissez-vous charmer par la cité des peintres, avec ses ruelles pittoresques et son Vieux-Bassin bordé de restaurants. Temps libre en ville pour le repas de midi. L’après-midi, reprise du car pour Pont-l’Evêque. Accueil dans une distillerie familiale et artisanale de calvados, dans le cadre verdoyant de la vallée de la Touques. Visite guidée de la distillerie de ce domaine à l’architecture augeronne typique du XVIIe siècle, suivie d’une dégustation de cidre et de calvados. Balade dans les vergers du domaine avant le retour à l’hôtel en fin d’après-midi. Repas du soir et logement.

7e jour, Caen - Auxerre: Après un petit déjeuner matinal, départ de Caen par les autoroutes pour la région d’Auxerre. En début d’après-midi, accueil à la ferme d’Ultéria. Cette chèvrerie est la concrétisation d’un rêve, celui de Claire, qui voulait élever des chèvres depuis l’âge de 5 ans. Diplômée en agriculture et forte de 8 ans d’expérience dans la nutrition animale, c’est les pieds sur terre et la tête dans les étoiles qu’elle s’est lancée dans la création de sa ferme d’Ultéria. Son but: proposer une alimentation bio, saine et plein de goût, au sein d’un écosystème en permaculture.

A votre arrivée, repas sous forme de brunch dînatoire composé de produits locaux puis visite guidée de la chèvrerie. En fin d’après-midi, installation à l’hôtel pour la dernière nuit et repas du soir.

8e jour, Auxerre - Beaune - retour: Départ d’Auxerre après le petit déjeuner pour Beaune. Visite libre de la nouvelle «Cité des Climats et vins de Bourgogne». A travers un voyage unique en plein cœur du vignoble bourguignon, découvrez toutes les spécificités de ce patrimoine culturel et historique unique au monde. Des expériences multi-sensorielles et ludiques vous plongent dans l’univers du vin et de la vigne, dans l’histoire de chacune des régions de la Bourgogne viticole et dans la richesse de ses paysages et de ses vins. Dernier repas de midi en commun avant le retour en Suisse romande. L’arrivée est prévue en début de soirée. Fin de nos prestations.

date du voyage

123.06.2024 - 30.06.2024

PRESTATIONS

  • Voyage en car confortable
  • Apéritif à bord du car le 1er jour
  • 7 nuitées en chambre double avec buffet de petit déjeuner
  • 2 repas de midi (avec forfait boissons) - le 2e et le 8e jour
  • 7 repas du soir (avec forfait boissons le premier et le dernier soir)
  • 1 dégustation d’huîtres (6 huîtres et un verre de vin)
  • 1 apéritif dînatoire
  • 1 brunch dînatoire (avec un verre de vin ou de jus de fruit)
  • Entrées, visites et excursions selon programme
  • Accompagnement par Agri
Prix par personne
chambre à 2 litsCHF 2'290.-
chambre à 1 litCHF 2'730.-

LIEUX DE DÉPART

Lausanne6:30
Echallens7:00
Yverdon7:30

Autres lieux de départ sur demande.

HÔTELS

Novotel Orléans Chemins de Sologne

Hôtel de catégorie moyenne-supérieure à l’atmosphère de maison de campagne. Le restaurant allie produits locaux et de saison, labellisé Maître Restaurateur.

Novotel Caen Côte de Nacre

L’hôtel promet de beaux moments de détente dans la tranquillité de son jardin avec terrasse et piscine extérieure chauffée. Côté restaurant, vous pourrez goûter aux délicieux produits du terroir normand. Accès direct au centre-ville par tramway.

Mercure Auxerre Autoroute du Soleil

Hôtel de catégorie moyenne au cœur d’un grand parc arboré, entièrement rénové en 2023. Restaurant offrant une cuisine locale aux saveurs bourguignonnes.

Toutes les chambres de ces hôtels sont équipées d’une salle de bain privative avec douche/WC, d’un téléphone et d’une télévision par câble. A votre disposition également dans les 3 établissements: piscine extérieure, restaurant et bar.